あなたは「ハウス黒ごまプリン」を
知っていますか。
「ハウス黒ごまプリン」は
ハウスプリンシリーズの一つです。
昭和時代からおなじみの
「ハウスプリン」とともに
店頭に並んでいます。
とはいっても「ハウス黒ごまプリン」の発売は
平成23年（2011年）3月20日ですので、
そんなに昔からある商品ではありません。
「ハウスプリンシリーズ」の中で
最も新しいプリンです。
「ハウス黒ごまプリン」のテレビCMは
おそらくなかったと思います。
お店で陳列されている箱を見て
あなたも知っているかもしれませんね。
2000年代に黒ごまのプリンや
ソフトクリームがブームとなり、
全国の洋菓子店やケーキ屋さんで
黒ごまプリンが発売されました。
それに目を付けたハウス食品が
“黒ごまプリンの素”を発売しました。
当時、黒ゴマが健康にいいことが
メディアで取り上げれれていた時代です。
健康感をだして大人も対象にした
「ハウス黒ごまプリン」です。
ハウス食品㈱が
「黒ごまプリン」を発売してから
お家で手軽に黒ごまプリンを
作ることができるようになりました。
とはいってもしょせん
インスタントプリンですので、
ケーキ屋さんのプリンとは別物です。
味はうすくてインスタント感はバッチリです。
安く作れてありがたい
「ハウスの黒ごまプリン」です。
しかし、これをお店で売っているような
本格的な濃厚でクリーミーな
黒ごまプリンにする簡単アレンジレシピを
お話します。
【ハウス黒ごまプリンの素】美味しいアレンジレシピ
4人分（容量100㎖のカップで4個分として）
【材料】
①「ハウス黒ごまプリン」
②牛乳300㎖
③黒ごま (すりごま) 大さじ１
④生クリーム
※「すりごま」はスーパーでで売っています。
【作り方】
なべに①②③④をいれて
よくかき混ぜながら中火にかけます。
沸騰してきたら火を止めます。
プリン型に流し込み、
室温で約10分冷ましてから
冷蔵庫で2時間冷やして固めます。
種類別が牛乳と表示されているものをお使いください。
●成分調整牛乳
●低脂肪牛乳
●無脂肪牛乳
●乳飲料
●加工乳
以上は「ハウス黒ごまプリン」はうまく固まらないそうです。
下のように箱の裏面に大きく記載されています。
あまった生クリームは
シチューなど他の料理に使用する
計画を考えておかないと
無駄になってしまいますので
注意してください。
「ハウスプリンシリーズ」の種類はこんなにあった
今回、黒ごまプリンのアレンジレシピを
紹介しましたが
ハウスプリンの素シリーズは
プリンエルとプリンミクスのほかに
2009年（平成21年）2月2日に同時発売された
キャラメルミルク、豆乳ミルク、杏仁ミルクの
3姉妹的なプリンシリーズがあります。
『プリンミクス』
『プリンエル』
『ハウスキャラメルミルクプリン』
『ハウス豆乳ミルクプリン』
『ハウス杏仁ミルクプリン』
『ハウス黒ごまプリン』
『プリンミクス』は
昭和39年（1964年）に発売された、
流通食品としては稀有な歴史のある、
超ロングセラー昭和レトロ食品です。
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